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Biodynamic Farming

綠肥講解

每次有人問我最近種什麼的時候,我總覺得難以解釋,只能說沒有種什麼只是在養地。其實現在差不多整塊田也在種綠肥,這批綠肥有青皮豆、太陽麻和向日葵,不過太陽麻長勢比較強,所以看上去一片只有一種植物。

今天普普通通地舉辦一個 Biodynamic 簡介會,旨在推廣一下種綠肥和做堆肥,解釋 biodynamic 為何如此著重農場生命體的自給自足。這片綠肥種植時間未到兩個月,但應該一兩個星期內便可以收割。下週可能有颱風,之後便可以割下做堆肥,然後再種下一批綠肥。

在太陽日照下的太陽麻散發出生命力的光芒,每次看到也感謝生命的奇妙。人智學和 biodynamic 最終目的不只是表面地要種出所謂「比較優秀」和「有營養和力量」的食物,而是透過改善環境和土壤,人鍛煉出更強的意志力,去幫助地球進化到下一個時代。