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Anthroposophy Biodynamic

兩種力量

Biodynamic 常常會強調兩種力量 – earthy force 和 cosmic force,即是地球和宇宙的力量,兩種力量可以由鈣(calcium)和矽(silicon)代表。地球的力量會使植物橫向多方面生長,代表擴張。宇宙的力量會使植物向垂直上下生長,代表收縮。雖然有些植物如豆會比較傾向 earthy force,而有些植物如草會比較傾向 cosmic force,但其實所有植物生長都需要兩種力量才能展現應有健康的型態。

正如我在簡介會中強調,植物需要兩種力量互相協調才能生長。好像這朵向日葵,可能大部人只會留意它開花擴張的一刻,但要開出漂亮的花朵,就必先有花蕾時收縮的力量。所以在外國的玫瑰,越大朵的玫瑰花便需要越冷的冬天去累積力量,等待春天時綻放。

就算是實行有機種植的人,常常受現代「科學的」農耕概念所影響,為了收成總是加很多氮肥去「幫助」植物生長,但卻沒有留意到高氮除了破壞土壤的健康,植物還會有過多的葉面橫向生長。而種果樹修剪時,往往進行過度的矮化,除去太多的頂芽壓抑樹木高度。

最近看了一些資料,發現原來 Rudolf Steiner 這種觀點能用科學去解釋。科學上,植物會生產兩種激素,一種是生長素(Auxins),由頂芽生產,刺激植物向上向光生長,而生長素會在向下流動時壓抑側芽生長,去到根部則刺激細根的產生。而另一種激素為細胞分裂素(Cytokinins),由根部生產,刺激細胞分裂和葉片及側芽生長,植物外型會變得肥大。基本上植物需要兩種激素的平衡來生長出合適的型態,而這與人智學在植物的理念是一致的,只是現代人太迷戀「農業技術」那種不斷「增加生產效益」的做法,一味偏重追求肥大的而忽略植物同時需要收縮的力量。