今個星期在瑞士哥德館就會開始每年一次的農業大會 (Agriculture Conference) ,而今年比較特別,因為是 biodynamic 的100週年。一切的開始就是Rudolf Steiner 在1924年在 Koberwitz 做了八堂有關農業的演講 (GA327) 。
當時因為工業化生產興起,化肥和化學農藥的使用,而引起土壤肥力衰退、植物動物病害、牲畜和種子的繁殖力下降,Dr. Steiner 以人智學的理念講解農業,使農夫真正明白以土地養殖(Agriculture)的本質。
這100年間後人也是根據 Steiner 當年的講解和他其他的演說而慢慢發展出現今 biodynamic 的做法。每年的冬季在歌德館也會有農業大會,業內的人可以聚會分享知識和經驗。我一直也希望有機會去參與一次,可惜和歐美不同,香港的秋冬是種植農忙的季節,而且來回瑞士的機票和住宿絕不便宜,所以一直沒去過。(今年才有網上直播可以聽聽)
當然,一來自己的生活太忙太多事情要兼顧,但內心深處其實明白現在去參與這大會對自己的幫助也不會很大,因為就算聽了很多理論,但最後也要在土地上實踐來學習把根基打穩,否則只會流於表面、聽很多、講很多、見人很多,但農田的狀態還是一團糟。
當然,每一個專業也需要不斷學習(農業是需要很多專業的知識),當遇到每一個問題,也要認真思考,理解物質底下靈性的真理,而真實農夫的經驗才是最寶貴的。所以每年如果我們能夠做到,也會在春天和秋天請老師來田地去做教學,可以在香港實地以實際的環境來實踐 biodynamic 。
今年的農業大會主題是「太陽-地球-人類」(Sun – Earth – Human),在過去的十月時,在我們的 biodynamic 工作坊其中一個講解的題目就是「土壤」,當時老師就是以農田不同的土壤去講解,從結構和質地去理解泥土,及如何去保護泥土。始終農業就是太陽、地球和人類的互動和合奏,要實在地了解和有意識地去做才能和諧。
之前也沒太多時間去記述工作坊的內容,希望未來能再寫一點。今天2月4日立春,新一年的開始,希望今年能變得更好。