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Biodynamic Farming

綠肥還田

綠肥打碎後,最好是當天就翻入田,否則養分會流失不少,因為只有小型農機可以用,所以每次只會處理一兩幅田

就算翻土過後,我也會每天噴灑澆水(照片還未灑水),保持土壤濕潤,幫助有機質分解和培養微生物,因為我個人覺得坊間的農夫慣常地「曬田」很不合理,試問如果土壤是健康的話,又有何需要殺菌呢?正如人也不會飲消毒藥水殺死腸道的細菌一樣