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Biodynamic Farming

節奏和時機

由於這片土地是第一年實行 biodynamic 的耕作方式,所以一開始希望盡量修復地力去支持秋冬的生產(我常常在課上會說到,中文字的「產」字是內含生命的「生」字,所以我們應以生命力來種植,而不是用一包包又乾又死的肥料)。

這是今年第二次用牛糞配方 (horn manure),而今年也計劃多次用配方來刺激土地生命力,從而加快修復的速度。這配方使用的方法很簡單,就是在合適的時間,把配方溶解在雨水中,然後攪拌一小時。攪拌時是不斷以漩渦和混沌來把雨水劑能化,這樣配方的力量便能透過水帶進土地之中。

反而使用配方的時機對效果有不小的影響,雖然一般來說在月亮下行 (descending moon) 的日子用牛糞配方比較好,但之前烈日和高温的日子其實不太適合用配方。反而掌握節奏,在之前的日子先清田及播下新一茬的綠肥種子。等待颱風過後,下過雨土壤環境也足夠濕潤,種子也剛發芽,而且灑的配方能直接灑落地面,剛好那天也是月亮下行最後的一天,這樣不急不忙就是最完美的時機了。