Bright Bird Biodynamic台灣的朋友準備開始第三年的CSA計劃，十分建議大家看看他們的做法，我也曾問自己，如果以菜包形式來買賣，還有沒有CSA根本的目的呢？
//在生產和消費兩端的金額與菜量是完全沒有對價關係的，消費者要付多少支持金沒有規定，生產者要提供多少農產品也沒有規定，因此這完全不是傳統的「交易」概念，而是支持、合作、互助、共好的概念。//
//在這樣的經濟生活的安排裡，生產者得到合理的生活保障，不必擔心農產品的銷路，也不必擔心旺季會滯銷或淡季會生活無以為繼，消費者吃到最高等級的蔬菜，不時還可以到農場親土工作、學習。//
完成堆肥後第三天，升温至58度，今次做得不錯，之前幾次也做得差引致升温不足
有機耕種就請不要使用染有化學藥劑的種子
其實「有機耕種」是不容許使用染有化學藥劑的種子，但一般人作休閑園藝和一些自稱有機種植的農夫對此不以為然，因為要找合適的種子會比較麻煩
如果一開始從種子便有化學藥劑，就算種植過程是如何「有機」，作物和泥土其實已經被污染了，但如此顯然易見的道理總會被貪方便的人心忽略
農夫每次在其他地方看見別人使用這些化學種子其實也很無奈，因為建議不容易被接受，所以唯有對自己有更高的追求，盡量自行留種和處理種子，而在引入種子時也只會選擇自然授粉品種(Open pollinated)和盡量來自BD農場的，所以我們賣的種子雖然比較貴，但也自然地處理和適應本地
每次製作新堆肥和翻堆時都會加入六種配方(preparations)，這對微生物生成和轉化有機質十分有幫助，也是 biodynamic 和「有機耕種」的分別之一
這個配方是用熟成的堆肥包裹著，當中只有少量的配方，因為 biodynamic 的配方都是以高度稀釋來使用，在《生機互動農法導論》中的實驗證明，以1比1千萬到1比10億來稀釋，也會對微生物有明顯(增加約50%-100%)的作用
現代唯物科學只以百萬份之一(ppm)的標準來檢驗慣行農業的殘留農藥，但大家可以想想，如果高度稀釋也對生物有效的話，所謂「低水平」的農藥在食物中還是不是所謂的「安全」
註：這次嘗試在製作堆肥一半時便加入配方
翻開一個熟成的堆肥，發現當中有不少新奇的動物，除了有幾條藍尾啡頭的蛇/蜥蜴，也有相片中的盲蛇
盲蛇不能咬人也無毒，體型很小常鑽入地中，主要以蟻和白蟻為食，因喜歡多腐植質的地方，所以也是一種土壤質素的指標 (查資料說原來盲蛇是無性繁殖的)