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CSA 不是賣菜包

台灣的朋友準備開始第三年的CSA計劃,十分建議大家看看他們的做法,我也曾問自己,如果以菜包形式來買賣,還有沒有CSA根本的目的呢?

//在生產和消費兩端的金額與菜量是完全沒有對價關係的,消費者要付多少支持金沒有規定,生產者要提供多少農產品也沒有規定,因此這完全不是傳統的「交易」概念,而是支持、合作、互助、共好的概念。//
   
//在這樣的經濟生活的安排裡,生產者得到合理的生活保障,不必擔心農產品的銷路,也不必擔心旺季會滯銷或淡季會生活無以為繼,消費者吃到最高等級的蔬菜,不時還可以到農場親土工作、學習。//