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《農業八課》第五課

[讀書會] Agriculture Lecture 5 《農業八課》第五課

接著之前的讀書會,繼續一起讀 Steiner 的農業八課,今次會講 lecture 5,主要講述各種配方(preparations)的製作和功用,很重要的一課呢 時間:8月9日(星期日) 下午2點-5點 地點:八鄉河背村 Bright Bird Biodynamic 費用:隨緣樂助 如有興趣,煩請 PM 或 WhatsApp Bruce@92810881 留位,謝謝

*** 因最近疫情問題,本次活動將不會開放給公眾參與,敬請原諒因最近疫情問題,本次活動將不會開放給公眾參與,敬請原諒

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黃華粘

早造種的第二種米叫黃華粘,和一般見的粘米很相似,但成熟時葉會變得比較黃,如果種一大片就很好看

昨天趁雨前收了留種的一批,剩下的就等會員來收成,雖然知道有機會落雨,但隨緣吧 (其實被田鼠吃了不少)

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BD配方(preparations)

Biodynamic 生機互動農法 總共有九種配方(preparations),以往一般會以代號500-508分別,各種配方以不同的植物動物和礦物天然地製作而成,上文用的牛角牛糞配方代號為500,因為一克(1g)的配方內含有五億個(500 mn) 好氧菌

而加進堆肥的配方有六種,分別是西洋蓍草 (502 Yarrow)、洋甘菊 (503 Chamomile)、刺蕁麻 (504 Stinging Nettle)、橡樹皮 (505 Oak Bark)、蒲公英 (506 Dandelion) 和 纈草 (507 Valerian)

每種堆肥配方也有不同效用,在不同位置放入堆肥就如不同的器官,因為我們視堆肥為一個生命體,而配方只需要微量使用,就算是如一間屋大的堆肥,使用配方的份量也不需增加

因為這些堆肥配方是以歐洲植物製作而成,所以我們近年也積極地在本地種植配方植物和準備在本地製作配方

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曬穀

在門前曬穀時村民同我講,原來以前他們上一代也是在這門前的「禾堂」曬穀,以前種米的規模當然比我現在小小的收成大很多很多

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Biodynamic 生機互動農法 和「有機耕種」的不同

Biodynamic 生機互動農法 和「有機耕種」其中三種不同之處是:
1) BD農場不會從外界引入肥料,只會自行製作堆肥和種植綠肥回復土壤的養分和生命力
2) BD農場會使用由由自然物料製作而成的配方(preparations),配合高度稀釋的方法活化土壤和堆肥
3) BD農法會考慮太陽和月亮的週期對植物和生物的影響

BD的堆肥會以六種配方活化,當如圖中那樣熟成後便會加入土壤中增加當中的有機質

為種植新一造稻米的田地整理後,趁今天是月亮下行(descending moon)的日子,施用牛糞配方(horn manure preparation) 活化土壤

就算用半大桶水稀釋,其實這份量的配方也足夠用在兩三萬呎的土地,以重複攪拌劑能化配方,然後以刷子輕輕灑在土地上便完成了今天對土地的祝福了