Bright Bird Biodynamic
[頭頭是道]
芥蘭頭 (kohlrabi) kohl 德文即是椰菜，而 rabi 即是莖， kohlrabi 其實是一種椰菜的莖
紅菜頭 (beetroot) 即是甜菜 beet 的根
兩種都是根莖植物，但中文偏偏叫”頭”，而在 Rudolf Steiner 的人智學中，植物和人是一個180度倒轉的關係，人的頭對應植物的根，這又如何解釋呢？
人吸入氧氣呼出二氧化碳，而植物吸入二氧化碳呼出氧氣，這個是其中一個可觀察的事實。而在靈性非感官層面，人在古太陽時期，為了進化而捨棄植物界，所以植物面向古太陽(即地心)，而人的頭就向著太陽，因此人的頭部對應植物的根部
在營養上，植物根部所儲存的鹽分，其實對人的思考是十分重要呢~~~
人智學（Anthroposophy）是由奧地利哲學家Dr. Rudolf Steiner所創立的一派哲學。人智學是一門靈性科學，單從名字就知道這是一種關於人類（Anthropo）的學理，人類藉著對自身，對大自然，對宇宙的觀察及有意識地生活，發展出人類的智慧。
於十九世紀的工業化發展，物質主義越來越成為主流，人放棄了整全概念（Macrocosm）而走向專門化（Microcosm），Dr. Steiner 感覺到人類有可能的墮落，而於當時急切推行人智學，舉行了過千場演講，目的是為人提供一個架構，讓人回歸靈性，同時可以在物質世界站腳。
人智學發展出很多的實際的應用，包括比較為人熟悉的華德福教育、人智醫學、生機互動農法、建築及優律思美。所有以上範疇，都是用以讓人了解人 – 自己，進而令自己在靈性層面上有意識地提升，為人類，為宇宙進化努力。
在自己之內找到自己，而宇宙就在你之內。
**生機互動農法工作坊詳情即將公佈**
襯今日又落大雨，唔可以落田做野，就講下好多朋友都唔太理解嘅一件事啦：點解我地叫自己做靈性農業，究竟係咩東東呢？
當然第一點係因為我地跟住Dr. Steiner嘅Biodynamic黎耕種啦。
第二係Dr. Steiner創立左我認為好哲學嘅Spiritual Science（靈性科學），以一個宇宙廣闊嘅角度去了解科學，其中一套技巧叫「歌德觀察法」。觀察植物，運用想像力，了解植物嘅生長同健康，然後決定要唔要追加肥料等等。
第三點係人嘅修行，而呢點係最重要嘅。萬事萬物都由意念開始，我地以一個最單純嘅意念 -「感恩 」去耕種，透過咁去自我修行，而且推而廣之，希望越來越多人了解自己同宇宙。
In nature we never see anything isolated, but everything in connection with something else which is before it, beside it, under it and over it.
– Johann Wolfgang von Goethe
人智學理解物質世界的顯現可以分為四個類別：礦物（Mineral）、植物（Plant）、動物（Animal）和人類（Man）。
以「生命進程」的角度來說，礦物係物質世界的基本，植物是轉化了的礦物的顯現。植物與動物是一個層次上的180度的轉向關係，而人類亦不是由動物「進化」而成。人類和動物都是超地球性，兩者的建構力量（Formative force）是一樣的，而動物和人類的分別，只在於動物沒有發展人智學的四體裡的最内在的自我體，而「落後」於人類，人類與動物的層次其實是非常接近。所以古時的人以動物取名天上的星座，就是警告人不要用動物作為治癒人類的治癒能量。用以治療，都只會用礦物力量和植物力量介入。
剛才說到植物是轉化了的礦物的顯現，可以想像植物由地面生長而成（當然當中是一個與天體運行的宇宙力量有關，但因為太複雜了，暫時不談），被植物轉化後的礦物力量對於人體來說，比基本的礦物力量減弱很多，人體需要更大的自身力量去同化和吸收。而以供食用的動物以植物作為食糧，人食用動物就是將這個使用自身吸收及同化力量的工作交給了動物代勞。這個力量不會因為工作減少而消失，而是後退並且活躍地積存於人之內，令人疲倦和惱怒。
所以食素是愛護及尊重動物的存在性，又可以養生，而且可以幫助修行。
我們以生機互動農業種植，而生機互動農業的母體 – 人智學，由一位奧地利的哲學家 Dr. Rudolf Steiner所創立。人智學範疇除了農業，還有相對比較多人認識的華德福，醫學，建築，藝術，人文哲學等等。
我們除了會提供有能量的農作物，還會分享一些人智學的哲學理念，讓多些人了解物質世界背後的源頭和本質，重新思考人存在的意義，為人類的進化努力。
香港有越來越多人茹素，原因有可能是因為宗教信仰，可能是動物愛好者，也可能是為了養生。人智學又如何詮譯茹素對人類身體的作用呢？我們會在下一個貼文分享說明喔。