坊間的人一般會說菠菜在香港不能留種子，但其實我這菠菜已經是第二年留種子了
菠菜是䉫科植株通常會有雌雄之分，一般是靠風授粉，而右邊的蜜蜂愛收集雄花的花粉，左邊是開始結籽的雌花
Category: Farming
雖是一小瓶 Chamomile 花乾，但不記得花了多少天採收
逐朵花彎住腰摘，真是忍耐力的考驗
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新鮮山藥
《新鮮山藥》
人智學朋友會稱山藥是”Light Root”。我沒有看過相關的書，所以未能夠理解。但史代納博士在《Spiritual Relation in the Configuration of the Human Organism》說到脾臟超越Ego，是spirit-self：
The “spleen” is nothing other than a spirit which, instead of going into the head, twists itself into the bowels. Therefore “spleen” is an extraordinarily good designation, which points directly towards the spirit.
中醫說山藥健脾益胃，而史代納博士建議當時歐洲農夫種植山藥，取代馬鈴薯，給予人們靈性的營養。
我們的山藥雖然不是坊間所見的長條形，但是是適合本土的氣候品種的山藥。
今天剛收成一批山藥，有興趣的朋友可以到來購買支持我們的營運喔。
山藥：$50/斤
雨後的陰天，洋甘菊卻開得特別美，這是不是它想要的天氣？
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芥蘭頭 (Kohlrabi)
芥蘭頭 (Kohlrabi)
可能紫色比較「搶鏡」，不少來農場的朋友也會和它拍照，雖然不多人認識的芥蘭頭，但其美味程度可以說是秋冬蔬菜中的數一數二
上年種了幾種不同的芥蘭頭，但今年只種這一種，因為小比大好，而紫比綠好，所以選了這種又紫又小的
可惜不能留種子，難和它建立更長久的關係