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白米

晚造收成多了一點,試試精米成白米來食

感謝 大地予我 和 八鄉種米小隊 安排,使我們可以用到優良的設備碾米🙏

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Yarrow

今年種的 Yarrow 長得很好,花有一種很強烈像麥蘆卡蜂蜜的氣味,而 Chamomile 就長得比較差,所以也沒打算採收風乾了

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一片麥田的期待

一片麥田的期待
Spelt
Dinkel

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Yarrow / Chamomile / Cosmos

Yarrow (西洋蓍草), Chamomile (洋甘菊), Cosmos (波斯菊)

留種子第二代的植物,Yarrow 和 Chamomile 是BD配方植物,要親身種植才能開始明白植物帶來的效用

今年 Yarrow 種得比較好,但 Chamomile 可能選擇的位置不太適合,有很多在開花前死掉,反而上年自行 re-seeding 的在田間像野草一樣健康地自然長出來

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綠肥還田

綠肥打碎後,最好是當天就翻入田,否則養分會流失不少,因為只有小型農機可以用,所以每次只會處理一兩幅田

就算翻土過後,我也會每天噴灑澆水(照片還未灑水),保持土壤濕潤,幫助有機質分解和培養微生物,因為我個人覺得坊間的農夫慣常地「曬田」很不合理,試問如果土壤是健康的話,又有何需要殺菌呢?正如人也不會飲消毒藥水殺死腸道的細菌一樣