Category: Biodynamic

十分滿意今次堆肥的形狀
可能要做得比較大才有這效果
Harald 老師帶領的工作坊最實用真的是做堆肥的技巧
想學習就不要錯過下個星期六日的工作坊

牛糞窖堆肥，英文一般叫 Barrel Compost 或者 Cow Pat Pit (CPP)，這堆肥效用和 biodynamic 堆肥有些相似，可以幫助腐植質形成，有助改善土壤質素，是當年由 Maria Thun 和其他前輩研究出來

CPP 有不同的材料單，一般的做法可以用50公升的新鮮牛糞，加上磨成粉末的玄武岩(basalt)500克和新鮮有機雞蛋殼100克，搞拌一小時後倒入窖中，然後在相應位置施放BD502-507配方，等待時間熟成便應該可以使用

MT研究發現，在核試污染的地區，蔬菜在石灰石上生長會比較少放射物質殘留，所以這是用雞蛋殼的原因，另外玄武岩為火山石，一來有豐富的微量元素，二來可幫助黏土腐植質的轉

農夫休耕時懶於管理，沒有重翻牛糞窖，但看見表面的黑色幼細的物質時，感覺鬆了一口氣，希望在工作坊老師檢查成果時不會太難看了

想了解多點這種只用小小地方便可做出來的神奇堆肥，歡迎參加10月5-6日工作坊學習啊

Agriculture Lecture 3

十月BD Worshop 的主題是土壤的養分(fertility)，而在第三課的這圖就是十分重要的講解，到底植物、動物和人需要什麼元素生長呢？

植物生長需要的四大元素為 碳(carbon)、氮(nitrogen) 、氧(oxygen) 和 氫(hydrogen)，而再加上 硫(sulphur)以一種低調的角色中當中參與

簡單地理解，碳在鍊金術中被譽為「賢者之石」，是因為能以多種的形態呈現，所以靈性是以碳給予生物生長的架構，也就是圖中的藍線

而氧代表生命的攜帶者，是流動的以太，像我們的呼吸和振動，在圖中以綠線代表

而把生命力連繫到靈性的架構，我們需要一個中介，這就是氮的角色，也就是黃線代表的星芒

而氫雖然是最細的元素，但它卻是最後把個體分解回到宇宙的元素

最特別的是硫，在古時是被稱為磷(phosphorus)，因為兩者同樣是光的載體，而靈要運用不同元素之前也需要透過硫的幫助，Steiner叫作「沾濕手指」(moisten the fingers)，在我的理解可能是指一種化學上介面活化的作用

如想更深入了解人智學的農耕哲學，老師會在工作坊詳細講解第三課和第四課內容，有興趣參與的可參考以下詳情：

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeBngPq7iq5rqCV80n5fGRZ-uCUDLi8cBXZIkqwU4ooqa6BPg/viewform?usp=sf_link

不只是化肥，BD農法是不會從農場外引入有機肥，主要以堆肥和種植綠肥來增加土地的養分

Rudolf Steiner 在農業演說中指出，使用化肥時，因太易獲取，植物便會變得遲鈍，而且化肥是水性元素(watery)，而不是植物生長真正需要的土地性元素(earthy)，所以雖然收成重量多了，但內裡只是水份

[石灰 Lime]

生石灰(quicklime)即 Calcium oxide，收水後會變成熟石灰即 Calcium hydroxide，我從來沒有買過石灰，因為自己不會在田地用石灰，而只會在堆肥中使用一些，所以只用平日在紫菜(海苔)包裝袋內的那幾包乾燥劑已經足夠，而且也比較環保

如果把石灰拿在手上，會感覺它像在吸收一切，就是Steiner說的那種貪婪(greedy)和地球性(earthy)，所以除了能科學地理解石灰能中和堆肥在分解過程中的酸性，而且也能從靈性角度理解石灰因為會不斷吸收堆肥中過於活躍的以太能量(etheric force)，從而保留堆肥中星芒 (astrality)

Rudolf Steiner 的 Agriculture Lectures 中的頭二課有解釋過矽和石灰，是影響植物兩種主要礦物質，上次工作坊時老師有詳細解釋過，在十月工作坊後，如有我自己有時間，打算在荃灣工作室和大家討論和研究頭兩課中一些主要題目，會有人有興趣嗎？