
香港的夏天,因為天氣關係,種植蔬菜基本上是事倍功半(稻米反而是最合適),所以這段時間主要種植綠肥
草盛豆苗稀,昨天讀書會完結時要介紹一下農田也沒太多好講,唯有太陽麻(Sun hemp)生長得比較有看頭,今天靜下來看著黃色的花朵,感覺有點像花藥中的荊豆(Gorse)的感覺
Place: 八鄉錦田 (22.436050645121, 114.07154633141)
Address: Hong Kong, Hong Kong
From Jun 28, 2020, 7:00 AM to Jun 28, 2020, 9:00 AM
[讀書會]《生機互動農法導論》
《生機互動農法導論》原著是 Pfeiffer’s Introduction to Biodynamics,由最早開始跟著 Steiner 學習的 Ehrenfried Pfeiffer 著作,因為最近台灣朋友翻譯和出版此導論,所以是今次讀書會的主題 作為BD農法的入門書籍,書中講述BD農法的緣起、以科學角度分析配方的成份和作用及概括解釋,BD農法的精要 時間:6月28日(星期日) 下午2點-4點 地點:八鄉河背村 Bright Bird Biodynamic 費用:隨緣樂助 如有興趣,煩請 PM 或 WhatsApp Bruce@92810881 留位,謝謝今個星期日兩點,我們會簡介這本有關 biodynamic 的入門書,能使習慣以唯物觀思考的現代人理解BD農法的原理,如有興趣參加,記得通知我們報名
Place: 八鄉錦田 (22.436050645121, 114.07154633141)
Address: Hong Kong, Hong Kong
From Jun 21, 2020, 7:00 AM to Jun 21, 2020, 9:00 AM
穀物 CSA 合作生產 (晚茬稻米)
相片是在年初開始種植的早茬稻米,主要是想試驗以BD生機互動農法(biodynamic)及旱地方式種植水稻,我們沒有預期或催谷收成,只想以純粹的心來學習和修練內心 在7月份我們會開始準備種植晚茬稻米,會員可定期來田參與種植過程,向大自然學習,在一期米的種植,我們會作: – 整理田地 – 使用BD配方刺激土壤的生命力 – 製作BD堆肥 – 種植綠肥植物養地 – 培育秧苗 – 插秧定植 – 田間管理 – 處理稻米收成 我們會以CSA合作生產模式來作穀物生產,會員只需付一期費用和定期參與農務,便可一同分享收成,如有興趣參與或知道更多詳情,可在6月21日下午2點來到農場簡介會了解 * 此項目為「滙豐永續鄉郊計劃」轄下「鄉郊初創培育計劃」的一部分。「滙豐永續鄉郊計劃」由香港 大學公民社會與治理研究中心永續坊策劃,並由滙豐支持。雖然天氣和害蟲對在香港種植有很大影響,但在香港生產食物最大的難處其實是高昂的生活成本,在市面上看似充斥著來自世界各地價廉物美的食材,而我們卻沒有意識到背後對人和環境的剝削
如果透過一買一賣的模式去生產食物,人永遠不會能夠和身處的土地連結,所以我們才有 CSA 合作生產計劃,希望能給在城市的人也能真切地參與食物生產,真正了解土地和生命
傳統以來,在香港種米會分早造和晚造,一般在七八月插秧的晚造米質素會比較高,如有興趣參與種植晚造稻米及了解我們的CSA合作生產計劃,歡迎在星期日(6/21)下午2點到到我們八鄉的農場了解 (請先PM報名)