Author: Bright Bird

Yarrow

今年種的 Yarrow 長得很好，花有一種很強烈像麥蘆卡蜂蜜的氣味，而 Chamomile 就長得比較差，所以也沒打算採收風乾了

今年冬天的感覺特別強烈，生命力深深進入地心，植物的生長節奏也變得很慢

理論上冬天應該靜思，好好反照這一年和計劃下一年的事情，但香港的氣候卻是反季種植，冬天才是種植外國蔬菜的「旺季」，其實節奏不太自然

而我們今年可能做得比較快，要種的都在十一月前已種好，今年是幾年來比較可以靜下來的秋冬，可以多感受這片地給我的感覺

(秋冬適合制作食物收藏，做了三年才明白怎樣才能做出白色的菜脯，成品在留言)

一片麥田的期待
Spelt
Dinkel

Yarrow (西洋蓍草), Chamomile (洋甘菊), Cosmos (波斯菊)

留種子第二代的植物，Yarrow 和 Chamomile 是BD配方植物，要親身種植才能開始明白植物帶來的效用

今年 Yarrow 種得比較好，但 Chamomile 可能選擇的位置不太適合，有很多在開花前死掉，反而上年自行 re-seeding 的在田間像野草一樣健康地自然長出來

綠肥打碎後，最好是當天就翻入田，否則養分會流失不少，因為只有小型農機可以用，所以每次只會處理一兩幅田

就算翻土過後，我也會每天噴灑澆水(照片還未灑水)，保持土壤濕潤，幫助有機質分解和培養微生物，因為我個人覺得坊間的農夫慣常地「曬田」很不合理，試問如果土壤是健康的話，又有何需要殺菌呢？正如人也不會飲消毒藥水殺死腸道的細菌一樣