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文東薑 檳榔芋

薑的用途有很多,但夏天陽光直接照射會生長得不太好,今年嘗試伴種錦葵科的洛神花和秋葵,希望在可以遮擋一日烈日

種了不同品種的薑,除了本地小黃薑,也有位會員由馬來西亞帶來的文東薑,香味很特別,不知道在香港能不能種到同樣的風味

上年種植的香芋,在年初收成時發現既不夠香,也不夠粉,芋仔是由本地農夫買來的,十分失望,幸好也有同一位會員特別帶來馬拉的檳榔芋苗,種了幾個月已經生長得很好,要多半年才能知結果呢