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土壤的養分 (Fertility)

秋分後日照時間太短,加上鳥害嚴重,青皮豆生長節奏不太協調,長得不算高比較早開花,今天打碎綠肥還田,為十一月中種植 Spelt 作準備

很多人看土地的養分只考慮肥料的氮有多高,但這是只是一種很表面的理解,我們更應了解這些物料對土壤的影響

在BD農法的角度,土壤的養分(fertility)來源最好是來自農場本身,農場有動物的話,動物會在不能耕種的牧草地食草,牠們就會產出糞肥去提供耕種的土地所需的養分。而在不能放牧的地方,我們可以種植綠肥植物,吸收環境中的氮和碳,以堆肥和還田的方式回饋土地。這些物料可能含氮不比從外引入的肥料高,但是由於來自農場,和農場有最緊密的關係,而且更能使土壤培養出有益健康平衡的微生物和腐植質

相對於外界的肥料,如礦物性的化肥和沒有生命的有機肥,含水溶性的氮太高,反而可能對土壤的健康有負面影響,其中一個現象就是這些肥料的氮養出泥土中的線蟲