今年菜心終於種得像樣，菜莖就算是粗大，但也是又甜又爽，而且無渣
我們沒有引入任何肥料，這些菜是以農場自給自足的 fertility 種出來，所以菜種得到也不願做零售，因為市場的菜價根本不能反映食物的真實成本，在一買一賣下，大眾對食物供應系統的關係是完全切割，而一般人更加不會了解不同種植的方法對土壤和環境的影響，很多誤解只能透過親身參與才能明白，所以我們才會選擇以CSA合作生產來營運農場
如想了解食物生產的概念(例如為何有動物的農場才好、有機種植也不一定環保)，以及Biodynamic (BD農法)的重點，大家可以參加11月22日的活動