文冬薑

年初會員從家鄉帶來的文冬薑，以分成幾個小塊做薑種，種了八個月終於可以收成，但始終香港不是山區，加上混種在洛神花下，沒能種出在原產地那種特質

那薑種種完一季後就是「薑母」，今天拿來配檸檬和原糖泡茶，加上晒一天陽光來驅一驅寒