之前因為農夫個人問題，上年十月份的工作坊的資料，一直未有時間處理和分享，而這些照片是當時在工作坊製作牛角牛糞配方 Horn Manure Preparation (500)。
Biodynamic 有個比較獨特的地方是會使用配方 preparations ，但沒有深入認識 biodynamic 的人會很容易誤解配方的作用。
為何要用配方？
首先我們要明白到 biodynamic 視農場為一個有機生命體 farm organism，所以也會希望一切能自給自足，以自身的能量產出食物，不會引入任何肥料，否則即代表那個農場是生病了。雖然農場可以以內循環來生長，但當我們每次收成時也會把一部分養分和能量從農場拿走，而這就是對農場的一種剝削 (exploit)，所以我們就要為對土地的傷害作出療癒。
牛糞配方 Horn Manure 就是一種治癒土地生命力的療劑。我們會用新鮮牛糞放入牛角內，在秋冬時埋藏於土地裡半年，牛角就會凝聚地球的生命力進入配方內，使牛糞轉化成一種擁有強大生命力的療劑，而這是可以觀察到、嗅到、觸摸到和測試到的。
既然是療劑，配方的效力主要不是從物質而來，而是從當中的力量而來，所以一般只會以極少劑量來刺激土地，例如兩萬呎的土地只要用一粒魚蛋大小的份量，配合雨水攪拌劑能化，再輕輕灑在土地上激活。
當然，和順勢療法一樣，只用配方是不會有效的，土地也需要物理上的改善來配合，就如深鬆底層、種綠肥和做堆肥，好像人要身體健康也要做運動和食健康的食物一樣。
由於製作配方要特定的技巧，所以我們每次的工作坊也會請 Harald 老師來教授，因為他是一位擁有三十多年經驗的 biodynamic 農夫，在全球各地也教導了不少人製作配方，對我來說這就是一種智慧的傳承，而不是自己盲目地亂沖亂撞。
今年春夏天我們會再請到老師到來，時間是5月18到19日，希望對 biodynamic 有興趣的人和華德福老師會參加。