兩支都是 unhomogenised 的牛奶，牛奶中的脂肪並未經過噴射的方式打散，所以在瓶的上方會有較多脂肪凝聚，也更 creamy，不過左邊是在一般超市買的 pasteurised organic milk，而右邊是在 BD 農場買的 raw milk 左邊的只有少於1/5瓶近頂的位置有比較黃的牛奶，而 BD 農場是以全草餵飼的 Jersey cow 來生產牛奶，所以有差不多半瓶是有金黃色的 creamy 牛奶，把兩者放在一起就很容易看得出分別
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Raw Milk