芹菜頭 (Celeriac)

今日開工看似風和日麗，但其實風勢很大，而且今晚還會打風，風速好像會有90km/h 今天種 celeriac ，我會譯作「芹菜頭」，和西芹是近親，但是主要食莖部，味道是淡淡的芹菜味，不過質地比較硬，這些菜在東亞很不常見呢