中秋前通常是香港農夫較忙的日子，因為要整地和培苗準備秋播，而今年中秋節特別早，就算如何沒心情，但也一定開田，而且也要準備好十月頭的工作坊，今天翻好一塊用來種菜的田，其他之後再翻土種冬季綠肥
之前種植綠肥養地，每次翻土時卻有不少問題，因為是梯田，而且沒有比較好的車路，只能用小型的旋耕式翻土機(小牛)犁田
問題是用小牛翻土，開得太快的話會把泥土打得太散，破壞結構，所以只可以慢開，而且那打碎後的綠肥植物也會常常卡住翻土機，小小一個區域就要清一大堆草，整地過程變得很慢
到底有什麼方法可以有效地把綠肥翻入田中呢？未來要試試其他型號的翻土機呢