Agriculture lecture 4
Dr. Steiner 在這課一開始指出，如在營養的課題上，科學家總是把理論和標準改來改去，因為用唯物論的科學根本不能理解生命和人體
他比較了堆肥(compost)和化肥(礦物肥料)的分別，農場的雜草甚至動物屍體都含有大量的以太(ether)和星芒(astral)，充滿生命力的土壤是有很多深色的腐植質，而製作堆肥時加入石灰，可以控制以太的力量，從以保留星芒，把堆肥應用到土壤就可以把土壤星芒化(astralisation)，留著土性(earthy)的養份
而化學肥料只會影響土壤水性的元素，所以農作物只會腫脹，只能給人飽肚的感覺，而不是人所需要真實的生命力，所以製作堆肥有其必要性
在下一部分，Dr. Steiner 提出為什麼牛有的是角(horns)和其他動物如鹿角(antlers)會有不同？在形態和結構上，牛角和牛蹄是把動物內在的力量集中和導向回到牠的消化系統，而鹿角是把動物連繫到宇宙和外界，所以牛的性格很沈穩而鹿卻很敏感
如果我們把充滿以太和星芒的新鮮牛糞填入牛角中，牛角可加速牛糞以太化和星芒化，加上在冬天時埋入地下，地球內部活躍的力量更可完全活化牛角內的牛糞，在夏天時挖出便成為不少人所知的BD500牛角牛糞配方，是一種BD農法主要用來活化土壤生命力的配方
如想更深入了解，就要把握機會在今個星期參與BD工作坊