Place: 八鄉河背
From Dec 8, 2019, 6:00 AM to Dec 8, 2019, 9:00 AM
在香港，有機耕種比較普遍，亦比較為人認識，但其實歷史不算太長。 在西方國家，最早提出有機耕種的是Sir Albert Howard 先生（ 1873-1947年），一位英國植物學家，他被稱為是有機農業的先驅。在1924年，人智學的史代納博士舉行了8場演講，有系統地提出有機農法的整體基礎和實行方法（現今稱呼為Biodynamic Farming 「生機互動農法）。然而當時正值工業迅速發展，農藥和化肥提高生產力，所以沒有被普及。直到70年代，農地因過度使用農藥化肥而產生貧瘠現象，有機農業才開始受重視。
時至今日，有機農產品被視為健康食物的指標，其理解就是沒有使用農藥和化肥，然而人沒有以一個整全角度去思考農耕這個人類文明上看來比較低層，但其實非常重要的一個行業及對未來地球發展有莫大關連。 有關生機互動農法的心法，在FB的發文已說明過，是次工作坊，希望藉住親身感受生機互動農法的泥土和堆肥，對比香港現行普及的有機耕種的分別，讓人從新思考未來農耕的方向和人與自然之間的關係。
内容概要：
*頌讀史代納博士的Soul Calendar 及相關詩句
*感受Biodynamic農法的土壤及與有機土壤之比較
*參觀及講解Biodynamic堆肥製作
*觀察Biodynamic的香草及花朵種植
*現場有生菜即摘即食品嘗
*介紹CSA運作以及對新世界人類的重要性
（註：此工作坊沒有批判有機農業的意圖，旨在為大眾提出整全農耕的方向和觀點）
日期：2019年12月8日 （星期日）
地點：Bright Bird Biodynamic
時間：下午2:00 – 5:00
費用：每位$50
名額：15-20人
報名方法：請於此post留言/PM，然後以PayMe或銀行過數付款留位
**歡迎對農耕有興趣或現職農夫參加
**是日好好天，無野做嘅朋友不如入黎行下，曬下太陽。仲有名額，可即場參加。
《我地農田嘅位置唔算好偏遠，由大欖隧道轉車站行入黎都係15分鐘左右，鄰近河背水塘。》