Bright Bird Biodynamic
車厘茄雖然英文是 cherry tomato，但德文是 wild tomate，即野生蕃茄，原來蕃茄原本只是很小的車厘茄，經人工栽培後才有變成現今常見的大蕃茄
在香港露地種蕃茄不易，一來很多外國品種也不能抵抗本地的病毒，二來果蠅為患，功夫很多，今年種得很差，這個品種 Rote Murmel 只剩下一株可以存活
另外，人智學上對蕃茄的特性和種植有不同的看法，未來有機會再分享
上回抛磚引肉講蕃茄，坊間有好多對蕃茄嘅介紹，有茄紅素，維他命C等等。人智學對蕃茄有另一層次嘅理解。
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更新：這批只有30本，額滿即止
*夠數截單了
http://threefoldliving.blogspot.com/2018/11/nutrition.html?m=1
[紅菜頭的營養]
在上星期的農墟，有不少街坊問我食紅菜頭有什麼”功用”，其實我一直不太相信現今流行的食物營養成份分析，因為人畢竟不是一台只有物質的機器，幸好之前看了一章 Steiner 的文章，以人智學講解薯仔、紅菜頭和蘿蔔的分別 (以下只是讀書報告)
首先，植物的根部有很多土壤的礦物質 (salt)，而我們食根部後，這些礦物質會通過腸臟再去到頭部刺激我們的思考
但是薯仔其實只是塊莖 (tuber)，還不是根 (root)，所以含有很多澱粉質，而礦物質反而不多，吃薯仔只能刺激喉嚨和脷，頭腦思考沒有啟動
相反，紅菜頭是正常的根部，食紅菜頭會無意間使人渴望思考，食少少就會覺得飽。另外，食蘿蔔會刺激思考的能力，引發強力的思想，但同時也有強力的夢。食薯仔也會有強力的夢，但因缺乏思考，人就變得懶惰了
想了解更多人智學的營養觀點，可在上一個貼文留言團購
自今年三月開始復耕生活以後，完完全全感受到地球， 以及地球上生活的人和動物都病得比想像中嚴重。以現今科學角度，天氣變化跟人沒有關係，但從靈性角度，人的集體情緒和想法對天氣有莫大的影響。由現在的極端天氣可以想像到人和動物身心靈都病了。孕育生命土地更糟，化學肥料和農藥令泥土失去生命力。我們居住的地球將來究竟會變成怎樣，我們的下一代又怎樣生活下去?
然後今天認真問自己，為什麼讀人智學，為什麼搬遷到郊區讓小朋友更多接觸自然，為什麼復耕？如果只是為了滿足「小我」，應該像一般香港人打工賺錢，籌謀下月到那個國家旅行渡聖誕。
那個初心其實祗是單純想為地球，為人類貢獻而已，很傻吧!
趁老師在香港時錄了一集節目，簡單講解 biodynamic 和 CSA 的概念