夏天，植物包括野草生長速度極之快速，可能會使人感到嫌煩，但把雜草和綠肥製成堆肥，卻能提供大量有機質(organic matter)改善土壤，能留著養分和提供微生物生長的空間
可惜的是，不少人作「有機耕種」還只是看無機的氮磷鉀和其他礦物元素，而不是「有機質」
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「有機耕種」不著重的「有機質」
Category: Farming
雖然昨天只是三號風球，但風勢和雨勢都不小，「打風不成三日雨」，正好是晚造稻米插秧的時候
始終是旱地，稻米分櫱比較少，今次試試用多苗較高密度種植
可能很多人不知道，上一輩的人說這個月份插秧的晚造稻米比春天插秧的早造質素好得多
這幾天插秧，禾秧和野草大家分別得到嗎？
早造種的第二種米叫黃華粘，和一般見的粘米很相似，但成熟時葉會變得比較黃，如果種一大片就很好看
昨天趁雨前收了留種的一批，剩下的就等會員來收成，雖然知道有機會落雨，但隨緣吧 (其實被田鼠吃了不少)
在門前曬穀時村民同我講，原來以前他們上一代也是在這門前的「禾堂」曬穀，以前種米的規模當然比我現在小小的收成大很多很多