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木賊液 Equisetum

[木賊液 Equisetum arvense]

一個多前把木賊加雨水用慢火煮30分鐘,放涼後倒入桶中發酵幾星期,之後隔去草渣入樽儲存

木賊因含有很多矽酸(silicic acid),所以可以驅除植物的濕氣,對抗潮濕引起的疾病,如白粉病 (在 Dr. Steiner 的理解植物沒有星芒體是不會生病的,植物的病其實是泥土的真菌生長在植物上)

在連場大雨後,今天唯有噴一下木賊液,希望有點幫助吧

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Anthroposophy Biodynamic

BD 的人智學觀點

雖然很多人聽過 biodynamic 生機互動農法 (BD),但在我的角度看 BD 不只是一種耕種的技術,而是把 “人智學 (anthroposophy)” 應用在農業上

記得上年到台灣跟老師學習時,他的太太特別教授了一節人智學的基礎知識,而且還帶領大家練習優律詩美 Eurythmy 去體驗人智學

這圖講的是”地水風火”,人智學理解的世界便是 physical, etheric, astral, ego,而在農場上便對應 礦物、植物、動物 和 人,而在植物生長的元素便是 hydrogen, nitrogen, oxygen, carbon

第一次自己看 Steiner 的 agriculture lecture (農業八課) 會有很多地方不明白,但經老師用人智學的觀點講解,便比較好掌握了,所以每次工作坊(包括今次),我也希望老師抽時間講解《農業八課》,和以人智學觀察自然和植物,打好基礎

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Biodynamic

工作坊

終於和老師定好那幾天的教學時間表

雖然工作坊只是三天的時間,但很多物資要幾個月前開始準備,而且還要保持菜園的生產運作,希望有實質應用而不只是紙上談兵,所以每次工作坊其實也十分吃力

如果只是自己學習,其實一個人飛到台灣上朋友舉辦的工作坊已經足夠,但正如台灣的朋友說,每次老師來也是十分難得的,而老師也想不同地方的人多認識 biodynamic ,所以就算要投入不少資源,也想在香港的土地上舉辦工作坊學習,有實質本地的環境讓老師講解,正如植物要紮根大地一樣

Harald 老師是 biodynamic 農夫,而他的太太是人智學老師,所以老師可以很清晰地用人智學解釋 biodynamic 的理念,所以這工作坊不單是關乎農耕,而是人智學在自然中應用和連結,所以這也是華德福學校有農耕課的原因

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Individuality 個體性

[Individuality 個體性]

上年參加老師的工作坊時,第一天他說 Dr. Steiner 很強調要發展農場的個體性(individuality),因為如果一個農場不能只給自足而需要外來的物料,其實代表那個農場生了病需要 remedy 治療

所以 biodynamic 農場不想從外界大量引入肥料,會盡量自己製作堆肥,因為利用農場的物料來製作堆肥,這些堆肥和農場是有關係的,這樣才能產生出農場獨特的個體性

根據 Steiner 的哲學,老師每次也很強調盡量使用本地的物料來製作本地的配方,而不是從外國購入現成的配方,所以上年秋季我們用本地的牛糞製作了牛角牛糞配方(Cow horn manure preparation),下個月工作坊時我們就會看到成果了

而在我們這塊田有很多這種石頭,如果測試後證實是石英(quartz),我們就可以在下個月的工作坊用來製作牛角水晶配方 (Cow horn silica preparation),在香港的土地上製作本地的配方

但是現在我們是使用從英國購買的牛角,而老師很強調希望能使用本地的物料,希望用本地的牛角來療癒香港的土地,而因為我們找了大半年也找不到本地的牛角,請問各位朋友知不知道在香港那裡可以找到本地的牛角呢?

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蟲害控制

[蟲害控制]

瓜實蠅(不知何故,我常常叫作針蜂)在這區的災害簡直是氾濫,為了好好控制一下這種外來物種,今天試試製作BD害蟲胡椒粉(pepper)

跟據台灣朋友的天文曆,有翅昆蟲(winged insects)要太陽在水瓶座或雙魚座時燒成灰,然後撒到田上,而且只需用極微量(homeopathic)就已經足夠了

Dr. Steiner 說昆蟲會感知到這種對牠們負面的能量,從而避開附近的範圍,而製作pepper雖然會有殺生,但數量遠比用農藥少

時間上,Dr. Steiner 提過因爲星座代表動物,所以後人不斷試驗得出不同時間的結果,明天便是太陽在雙魚座最後的一天,今天幸好趕緊完成了 🦟 🔥 🦟 🔥

P.S. 要問問太太在人智學上如何理解不同的星座、太陽和金星的關係