Category: Biodynamic

明天讀書會關於 Biodynamic 的六種堆肥配方，但在 Rudolf Steiner 的講義只解釋各種配方植物、做法和功效，但卻沒有解釋各不同動物器官的用途，總覺得不太充足

Karl König 作為研究胚胎學的醫生，對器官形成有深入的理解，以人智學的演繹，對學習配方很有幫助 (幸好有動力完成 The Sheaths of the Preparations 一章)

[讀書會] Agriculture Lecture 5 《農業八課》第五課

接著之前的讀書會，繼續一起讀 Steiner 的農業八課，今次會講 lecture 5，主要講述各種配方(preparations)的製作和功用，很重要的一課呢 時間：8月9日(星期日) 下午2點-5點 地點：八鄉河背村 Bright Bird Biodynamic 費用：隨緣樂助 如有興趣，煩請 PM 或 WhatsApp Bruce@92810881 留位，謝謝

*** 因最近疫情問題，本次活動將不會開放給公眾參與，敬請原諒因最近疫情問題，本次活動將不會開放給公眾參與，敬請原諒

Biodynamic 生機互動農法 總共有九種配方(preparations)，以往一般會以代號500-508分別，各種配方以不同的植物動物和礦物天然地製作而成，上文用的牛角牛糞配方代號為500，因為一克(1g)的配方內含有五億個(500 mn) 好氧菌

而加進堆肥的配方有六種，分別是西洋蓍草 (502 Yarrow)、洋甘菊 (503 Chamomile)、刺蕁麻 (504 Stinging Nettle)、橡樹皮 (505 Oak Bark)、蒲公英 (506 Dandelion) 和 纈草 (507 Valerian)

每種堆肥配方也有不同效用，在不同位置放入堆肥就如不同的器官，因為我們視堆肥為一個生命體，而配方只需要微量使用，就算是如一間屋大的堆肥，使用配方的份量也不需增加

因為這些堆肥配方是以歐洲植物製作而成，所以我們近年也積極地在本地種植配方植物和準備在本地製作配方

Biodynamic 生機互動農法 和「有機耕種」其中三種不同之處是：
1) BD農場不會從外界引入肥料，只會自行製作堆肥和種植綠肥回復土壤的養分和生命力
2) BD農場會使用由由自然物料製作而成的配方(preparations)，配合高度稀釋的方法活化土壤和堆肥
3) BD農法會考慮太陽和月亮的週期對植物和生物的影響

BD的堆肥會以六種配方活化，當如圖中那樣熟成後便會加入土壤中增加當中的有機質

為種植新一造稻米的田地整理後，趁今天是月亮下行(descending moon)的日子，施用牛糞配方(horn manure preparation) 活化土壤

就算用半大桶水稀釋，其實這份量的配方也足夠用在兩三萬呎的土地，以重複攪拌劑能化配方，然後以刷子輕輕灑在土地上便完成了今天對土地的祝福了

夏天種菜比較難，很多時事倍功半，所以種瓜菜的田地在七八月會休耕，雖然說是休耕，但農務工作也不少，因為我們的休耕不是荒著土地，而是會整理田地種植綠肥，也會把整理出來的雜草製作堆肥，為土壤補充養分和生命力

我們相信野草從來都不是土地的敵人，而是土壤的療劑，因為田間長出什麼野草就只是表達土壤的養分和結構，土壤如缺乏某種營養，那些不依靠該種營養的野草便會長出來為土地修復補足，所以田間的野草是和土壤最「有關係」，也最能療癒土壤的缺失

如果因為害怕野草的種子，而把田間的野草用火燒掉，那就十分可惜了，因為這正正破壞了土壤自我回復的療劑，也引致現今的耕作為何必須依賴從「外地」引入一包包又乾又死的「肥料」，所以我們不會把野草燒掉，而是用來製作堆肥

真正的農夫應有知識和技巧去處理田間的野草，以堆肥把野草轉化成土壤的療劑，而在無法養動物的農場，農夫可以種植綠肥作雜草管理，也能加快回復土壤養分的效率

這個堆肥今天做了一半，明天會把另一幅田也整理好便能完成