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自以為是種蕃茄

[自以為是種蕃茄]

蕃茄可以說是高難度作物,種植一來要花不少功夫管理,二來自然授粉品種的蕃茄一般對病毒和細菌抵抗力較低。去年太高估自己能力,種了過百棵蕃茄,結果死了超過一半,所以今年只種不到二十棵,希望透過認真做好工作學習,而不是只求收成。

如果有種植過茄科作物會明白到,由培苗、定植到開花要差不多兩個月時間,但往往植株就會在開花時突然發病枯萎,使人十分沮喪。在我理解的原因是當開花結果時,植物的荷爾蒙會不平衡,很容易受病毒感染,特別根基發展不足而急於結果,個性「自以為是」「獨斷獨行」的蕃茄

上星期發現有兩棵蕃茄生病了,想起 Dr. Steiner 在演講中提過,橡樹皮(oak bark)含有很高的鈣,可以保護植物在開花結果時帶來的壞影響,所以打橡樹配方加上 CPP (cow pat pit)一同搞拌雨水,再灑在植物上,希望帶來一點幫助。

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早水蘿蔔

上年做菜脯失敗了,今年用早水蘿蔔再試試

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猜猜這是誰?

猜猜這是誰?

今個秋冬,蔬菜種植的規劃是,一半田地種植綠肥,四份一田地生產蔬菜,四份一田地種香草(Herbs),香草主要是花因為可以給附近的蜜蜂採蜜

有去年的經驗,今年全部種子從歐洲買來 biodynamic 品種,因為香味和一般品種差別很大,而且可以留種,主要種的香草有:
金盞花 Calendula
洋甘菊 Chamomile
琉璃苣 Borage
甜羅勒 Sweet basil
香蜂草 Lemon balm
快樂鼠尾草 Clary sage

本來想多試幾個品種,但很多香草的種子總是有點難發芽,而圖中這種是我第一次種,長出來的葉子是毛茸茸的十分可愛,希望香港對它不會太熱吧,大家可以猜猜這是誰啊

P.S. 配方植物如蒲公英 Dandelion、纈草 Valerian 和刺蕁麻 Stinging nettle 希望可以成功培苗,而西洋蓍草 Yarrow 還要等種子呢

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先破後立

[先破後立]

上年種的香蜂草(Lemon balm),因為是用歐洲BD種子種出來,那種清新的檸檬香氣比本地買到的香草苗實在分別很大,所以一開始便很想留下老頭希望今年再生,而上年特別選擇較高和有一些遮陰的位置種,希望可以捱過香港的夏天的雨水和烈日,結果幸好也有一部分存活下來

但這批香蜂草一直被一種寄生的野草菟絲子侵害,總是清理不掉,一個多月前整理田地時不想放棄這香蜂草,參考傳統栽種薄荷的方法,大膽地試一試,看看能否救回它們

方法是先用乾草把田壢面燒焦,然後加上一層堆肥,再覆上曬乾的綠肥作覆蓋物護土,等待幾星期後便先破後立浴火重生了,很多時自然也會給予我們很多世事的智慧

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秋季雀仔

今個秋季雀仔實在太熱情,甜美的椰菜家族要保護一下,已經咬死了不少菜苗呢