很喜歡這農場的果園,雖然面積很小,但感覺很「靈性」
一般的植物通常都是先長葉和莖,最後才開花結果,為何好像蘋果樹的這些樹,每年都是先開花而後長葉?次序是不是亂了呢?
之前老師在課堂問這個問題時也覺得從來沒留意這分別,他說原來年初開的花是跟上年的葉子的,所以其實是在開上年的花,這樣就很容易理解了
Harald 老師的新課程
讀完《農業八課》,今次有進階課程
5月3日 BD堆肥
5月10日 牛糞窰堆肥 CPP
5月17日 宇宙韻律及耕種日曆
5月24日 保留種子
5月31日 發展農場個體性
6月7日 營養和健康
老師以捐助方式運作,每堂US$5-20,有興趣可以在他們的網頁報名
蒲公英 Dandelion
Harald 老師之前說過,雖然到處也有蒲公英,但他每年都不夠花乾來作配方,因為能正確地採收蒲公英的花來作配方並不容易
蒲公英是很敏感(sensitive)的植物,能感應到周遭環境的變化,特別在開花的時間,花不會每天在相同時間開,就如今天早上多雲而且比較冷,在早上九點還沒有開,但當太陽一出來花就馬上盛放
因為製作配方的蒲公英需要剛剛開的花,所以能採收的時間很短,例如今天只有一個小時能,而如果在温暖晴朗的早上,時間就會更加短暫,所以在花季能採收的量就不會很多
今天終於能在一大片草地上分辨不同花開的狀態,這樣就更容易分別到那種合適的形態,那種老師說還有一個中心(bullseye)的時候