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終於有菜心

終於有菜心可以食

雖然種得不太好,但原因不是因為沒有下肥料,而只是技術問題

就算是種植十字花科的蔬菜,如菜心和白菜,原來並不是一定要從外引入肥料,健康的土壤應該有足夠力量支持植物的生長

在 Rudolf Steiner 的觀點,要從外界引入肥料,不能自給自足的農場是「生病」了

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秋冬季留種

今個秋冬季用來留種 (seed saving) 的區域,會試試留十個品種:早水蘿蔔、黑葉白菜、中花芥蘭、意大利生菜、油麥菜、茼蒿、Romaine、Butterhead、菠菜 和 芫茜,希望下年春季工作坊可以有教材給老師教授和講解留種的技巧

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洛神花乾

[洛神花乾]

用滾水浸幾粒洛神花乾,再加蜜糖便可成為開胃的花茶

我們的洛神花用了自製的BD堆肥,種植在以配方活化的土地,採收後自行風乾

現售一包20g,每包HK$40

另外,蝶豆花乾,一包10g,每包也是HK$40

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終於有菜

終於有菜食啦

暑假休耕沒種菜,加上之前忙著整理田地和準備工作坊,今年遲了種菜和培苗,但幸好有比較容易的白菜仔可以收成,已經十分滿足

以不用外來肥料的前提下,田地之前只種了兩個月綠肥,加上堆肥不太夠用,所以這白菜當然比不上平時見的翠綠飽滿,但已經是一個很好的試驗和學習

另一方面,今年只用堆肥培苗,不知是不是因為天氣太熱,大部分秋冬作物的苗也長得比較慢,反而蕃茄生長得比以前用培植土時還好

由於預留了一半面積種植冬季綠肥,加上沒有太多堆肥,今年只種兩行蕃茄,今天用了老師教的方法鬆土,看看未來成效如何

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灑牛糞配方(500)

剛下了一場雨的下午,潮濕的陰天十分適合灑牛糞配方(500),今次還加入了CPP,加上用了較大的桶子攪拌,完成後感覺到有很強的生命力

當然,要在現場才會有比較直接的感覺,而老師建議我可每個月灑一次配方和CPP,我在想如果未來有活動是講解BD配方和攪拌使用配方,有沒有人會有興趣參與呢?