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Biodynamic

矽 (silicon)

矽 (silicon),因為不溶於水,所以主流農業知識都不會認為矽是植物主要養分之一,但是 Dr. Steiner 指出,矽與鈣是植物可以獲得能量的兩大物質,而矽主要提供宇宙能量 (cosmic energy)

文中提到含矽比較多的植物有米、小麥和蔗,如果觀察他們的生長形態,他們也是高和直而向上生長的,葉子紋路平衡和瘦長的,這就是宇宙能量從上空帶來的結構 (另外文中提到的馬尾草/木賊,也是 biodynamic 其中一種高矽含量的配方植物)

因為植物要吸收矽,必須倚靠微生物的作用,無論用常規種植還是有機種植,如果只是想肥料NPK份量,不斷殺菌,而不用土壤生命的角度去做,正正做成現今農產品矽含量大幅下降的主因,所以人們的靈性鈍化,意志力沒有被導向創造性

可能地球的矽元素含量太高,所以主流科學沒有提出矽對人的重要性,但如果以順勢療法的資料,矽 (silica) 是其中一種主要療劑,對人有多方面的影響,所以植物也其實只要微量的矽就會對其生長有很大的作用

食物的營養,每人有不同準則,但如果只考慮作物大小,唯物觀地比較食物份量的多寡,作為人,其實只會比我們的祖先更退步

https://www.pthorticulture.com/en/training-center/role-of-silicon-in-plant-culture/

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快將有收成

我們快將有收成了
下星期開始慢慢有 白莧菜,通菜 和 紫豆角,但產量不多,每星期只可以有一斤。有興趣嘅朋友, 可填好以下表格訂購喔。多謝。

白莧菜 $30/包
通菜 $30/包
紫豆角 $30/包

https://goo.gl/forms/Q7yt70TS8WHxCa6r1

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青通菜

青通菜開始慢慢有得收,但想要比較嫩口好食一點,產量不多,一行都收唔到一斤

包裝會盡量走塑,用傳統咸水草加紙,不過成本會較高

一星期後可以開始小量供應,一份約半斤,夠兩個人一餐食,每份$30 😊😊😊
(圖為0.8斤,約一份半)

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冬瓜bb

青皮大冬瓜bb,我種得遲,人家已經收緊一個三、四十斤瓜,我現在才得兩隻瓜仔

P.S. 雖然似節瓜,但節瓜其實係冬瓜變種,兩種瓜有同一個拉丁學名

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三個多月的開墾

三個多月的開墾,野草樹枝變田壢,真的不易
但保持生產,要更多的耐力和堅持
不過計劃幾個月後要搬地方作長一點的發展