留種的意大利生菜開花
祝大家己亥年 大吉大利 🍊 和氣生財🥬 花開富貴 🌼
Category: Farming
這農作物今年種得差沒收成，唯有拿副產品來吃，這莖平時街市見不到會賣，但原來幾好食
猜猜這是什麼食材？
西蘭花的莖
今年實驗性質，加上留種子，試了幾個沙律生菜品種，最高難度不是生菜，而是包心的菊苣
Maravilla de verano (Batavia)
Merveille des quatre saisons (Butterhead)
Till (Oak leaf)
Neckarriesen (Butterhead)
Lollo Bionda (Lollo)
Lollo Rossa (Lollo)
Zuckerhut (Chicory)
曬菜脯
以前農村沒有外地食物運輸，冬天自然要醃菜保存食物，巧合地創造另一種風味
不同顏色的生菜種在一起，感覺很奇妙，怪不得老師很堅持有自己品種的生菜
今日到種子鋪買春播的種子，原來不少中式的農作物已經沒有傳統品種可以買了⋯
#新年生菜打卡位
#強迫症作品