Bright Bird Biodynamic
本來不打算種粟米，但很多會員想食，所以也會盡量種一些
種粟米要很多肥料，但實在不太喜歡用乾粒的有機肥催谷，幸好之前在附近農莊收集到一些很健康的牛糞，今次試試只用牛糞而不加其他肥料種粟米
另外，一個一般農夫不會遇到的問題就是留種子，香港能找到的種子全都是雜交品種 (hybrid)，所以這種可留種的自然授粉 (open pollinated) BD粟米就要從德國買回來了
但粟米是經風傳播花粉的，所以要保持品種純正，就要附近沒有農夫用雜交品種，本來在一個比較開揚的地方種粟米，但很可惜隔鄰的農夫竟然種了”幾”枝粟米，唯有選遠一點種，而且未來要做人工授粉呢 🌽
這塊田因爲沒有去水口，而且不能開去水口，所以田最低的這個位置，下大雨後一定會浸水
與其無奈，倒不如放下 (surrender)，接受這個特別之處，所以今年選擇在這位置種喜愛浸水的香芋💜
相比於上山割草，種草做護根雖然要比較多土地和種子的成本，但人力需求少很多，而且更適合發展 Dr. Steiner 所說的農場的個體性 (individuality)
以前親身看見歐洲的小麥田和台灣的水稻田時，總是莫名的感動，而禾本科的生長形態本身已是很宇宙的(cosmic)，可能這就是人所需要的力量吧 💫
冬天時用小小的地方做了個實驗，種了一些燕麥(oak)，一來根系可深入地下，二來葉莖可以用來做春夏季種植的覆蓋物 (香港很難找禾稈了)，本來想等待看開花結籽的，但時間計錯了 ⏰
牛的消化系統最理想是食草的，但現代畜牧業為求增加奶肉的產量，會用高蛋白質的穀物餵飼牛隻，引致牠們消化不良腹瀉
另外，在封閉的環境飼養動物，牠們的感官未能受到剌激，生命力也會大大減少
附近的農莊會放養動物，牛隻可自行選擇想吃的植物，產生出來的牛糞質素很好啊 💩