Category: Farming

這塊田因爲沒有去水口，而且不能開去水口，所以田最低的這個位置，下大雨後一定會浸水

與其無奈，倒不如放下 (surrender)，接受這個特別之處，所以今年選擇在這位置種喜愛浸水的香芋💜

相比於上山割草，種草做護根雖然要比較多土地和種子的成本，但人力需求少很多，而且更適合發展 Dr. Steiner 所說的農場的個體性 (individuality)

以前親身看見歐洲的小麥田和台灣的水稻田時，總是莫名的感動，而禾本科的生長形態本身已是很宇宙的(cosmic)，可能這就是人所需要的力量吧 💫

冬天時用小小的地方做了個實驗，種了一些燕麥(oak)，一來根系可深入地下，二來葉莖可以用來做春夏季種植的覆蓋物 (香港很難找禾稈了)，本來想等待看開花結籽的，但時間計錯了 ⏰

牛的消化系統最理想是食草的，但現代畜牧業為求增加奶肉的產量，會用高蛋白質的穀物餵飼牛隻，引致牠們消化不良腹瀉

另外，在封閉的環境飼養動物，牠們的感官未能受到剌激，生命力也會大大減少

附近的農莊會放養動物，牛隻可自行選擇想吃的植物，產生出來的牛糞質素很好啊 💩