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花蕾

第一年種杭菊,花蕾結了一個多月到今天才開始開花,預計明天或後天可以開始收成作乾菊花

在下個星期日,我們打算做個杭菊制作工作坊連同分享實驗BD農法的體會,有興趣的朋友請留意啊

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黃華粘 稻米

黃華粘收割,這米成熟時葉也特別黃,如果種得多,一片黃金色應該會很好看

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四角豆 (Asparagus Bean)

第一次收成四角豆 (翼豆),其中一個英文名字叫 asparagus bean,不知會不會有露荀的味道

多謝會員從家鄉帶來種子

想訂《農業八課》記得看上一個post啦

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白蘿蔔

中國早水蘿蔔 Vs 台灣蘿蔔

雖然上年自留了早水蘿蔔的種子,但感覺還可以提升質素,所以今年也試驗種植台灣白蘿蔔

兩種蘿蔔在九月中同一天同一行田壢下種子種植,但出來的葉形、大小和長勢完全不同,當台灣蘿蔔今天可以收成時,早水蘿蔔還是小小的,這樣就可以看出台灣的育種技術很了不起呢,要試試留下這品種的種子

(圖一左邊是早水蘿蔔,右邊是台灣蘿蔔)

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紫草 (Comfrey)

香港在九月下了比正常多一倍有多的雨水,而在最近有兩個星期乾燥的天氣,到今年終於下雨滋潤一下

紫草(Comfrey)在歐美是難纏的野草,因為根部深入泥土,只要有2-3cm的根段在泥土也會重新長出來,也因為根部的強健,所以能吸收其他植物未能吸收的營養,使葉部含有不少鉀(potassium),用來當作其他植物的肥料十分好,故此有些做法是把紫草種在農場周邊作綠肥之用

不過,歐美的植物,就算再強,來到接近熱帶的香港,也不會敵得過本地夏天的炎熱和豪雨,年初種的紫草只剩下一棵捱得過夏天沒有死,最近天氣稍涼,濕度低了很多,紫草再展現出活力,趁今天下雨便把它分株,試試準備好土地,找出在香港的氣候利用這美麗的温帶植物的方法