Category: Biodynamic

車厘茄收成

可能因為沒有用肥料，只靠綠肥、堆肥和BD配方，以農場自身的生命力來使植物生長，所以蕃茄要更長時間才可以熟成，今日終於有車厘茄可以收成啦

肉茄還要等一等啊

德國洋甘菊 (Matricaria chamomilla / German chamomile) 名字的意思是「地上的蘋果 ”earth-apple”」，如果品種純正，新鮮的花會有種甜甜的蘋果味

每次看見它的葉時，感覺像在呼應製作配方時需要使用的小腸的吸收管道，雖然不知道 Dr. Steiner 提出的方法背後確實的邏輯，但也希望透過種植和不斷觀察能慢慢連結配方植物

當初種花的初心是因為農夫太太喜歡花，而且亦希望蜜蜂和蝴蝶有多些花當糧食，而發展到做花茶和今日的純露工作坊，希望宇宙給我們的禮物不浪費，亦當然可以增加少許收入。

說到蜜蜂，我們田間放了一個模樣跟坊間不一樣的款式（已經比較友善的款式），希望蜜蜂會到我們的田生活，但還是未有呢。我想可能就是要我們盡快讀這本書吧，因為要完全明白蜜蜂對我們人類的「愛」，才會讓我們得到祂。

現在香港有很多農夫都會養蜂，吸引人客，但他們所用的蜂箱，在設計上沒有對蜜蜂有友善的對待，收蜂蜜時傷害到蜂巢，而且分蜂就是捉走蜂后再「監禁」，沒有考量過自然法則。外國有朋友設計了一款符合蜜蜂的本質，就算取蜜糖都不會傷害到蜂巢，蜜蜂也會自動地進駐，很神奇的呢。

希望不久將來可以邀請到他們到香港教導喔。

纈草 (Valerian)

能有比較新的種子是十分難得，真感謝老師的幫忙，可能因為是多年生植物，或者早陣子温度太低，纈草生長十分緩慢，等了兩個月終於可以把第一批幼苗定植

纈草是其中一種配方植物，為何這麼艱難也要在香港種植配方植物？因為如果只買外國現成的配方，一來這和農場沒「關係」，二來如不觀察植物的生長就不會明白植物所代表的感覺

看看葉子的變化，就知這植物的奇妙，老師說一開始的圓葉是先受水元素影響，然後就是風元素變尖，經他這樣一說就有點能理解為何纈草是代表「温暖」

下一批幼苗將會送給上過工作坊的同學，希望他們也能從觀察植物中學習

之前蕎麥田沒有灑牛糞配方 (horn manure) ，泥土的氣味明顯比其他位置少很多，今天趁月亮下行(descending moon) 加上陰天為蕎麥田灑一次配方，希望土壤的刺激生命力

蕎麥播種未夠一個月就已經見花冧，不知是不是因為日照太短呢