Bright Bird Biodynamic
夏天種菜比較難，很多時事倍功半，所以種瓜菜的田地在七八月會休耕，雖然說是休耕，但農務工作也不少，因為我們的休耕不是荒著土地，而是會整理田地種植綠肥，也會把整理出來的雜草製作堆肥，為土壤補充養分和生命力
我們相信野草從來都不是土地的敵人，而是土壤的療劑，因為田間長出什麼野草就只是表達土壤的養分和結構，土壤如缺乏某種營養，那些不依靠該種營養的野草便會長出來為土地修復補足，所以田間的野草是和土壤最「有關係」，也最能療癒土壤的缺失
如果因為害怕野草的種子，而把田間的野草用火燒掉，那就十分可惜了，因為這正正破壞了土壤自我回復的療劑，也引致現今的耕作為何必須依賴從「外地」引入一包包又乾又死的「肥料」，所以我們不會把野草燒掉，而是用來製作堆肥
真正的農夫應有知識和技巧去處理田間的野草，以堆肥把野草轉化成土壤的療劑，而在無法養動物的農場，農夫可以種植綠肥作雜草管理，也能加快回復土壤養分的效率
這個堆肥今天做了一半，明天會把另一幅田也整理好便能完成
每次製作新堆肥和翻堆時都會加入六種配方(preparations)，這對微生物生成和轉化有機質十分有幫助，也是 biodynamic 和「有機耕種」的分別之一
這個配方是用熟成的堆肥包裹著，當中只有少量的配方，因為 biodynamic 的配方都是以高度稀釋來使用，在《生機互動農法導論》中的實驗證明，以1比1千萬到1比10億來稀釋，也會對微生物有明顯(增加約50%-100%)的作用
現代唯物科學只以百萬份之一(ppm)的標準來檢驗慣行農業的殘留農藥，但大家可以想想，如果高度稀釋也對生物有效的話，所謂「低水平」的農藥在食物中還是不是所謂的「安全」
註：這次嘗試在製作堆肥一半時便加入配方
Place: 八鄉錦田 (22.436050645121, 114.07154633141)
Address: Hong Kong, Hong Kong
From Jun 28, 2020, 7:00 AM to Jun 28, 2020, 9:00 AM
[讀書會]《生機互動農法導論》
《生機互動農法導論》原著是 Pfeiffer’s Introduction to Biodynamics，由最早開始跟著 Steiner 學習的 Ehrenfried Pfeiffer 著作，因為最近台灣朋友翻譯和出版此導論，所以是今次讀書會的主題 作為BD農法的入門書籍，書中講述BD農法的緣起、以科學角度分析配方的成份和作用及概括解釋，BD農法的精要 時間：6月28日(星期日) 下午2點-4點 地點：八鄉河背村 Bright Bird Biodynamic 費用：隨緣樂助 如有興趣，煩請 PM 或 WhatsApp Bruce@92810881 留位，謝謝今個星期日兩點，我們會簡介這本有關 biodynamic 的入門書，能使習慣以唯物觀思考的現代人理解BD農法的原理，如有興趣參加，記得通知我們報名
Biodynamic 生機互動農法的主要目是在培育土壤和生命力，「產出」和「食物的營養」只是目的所帶來的結果
有興趣透過CSA參與BD農法的可以在21號來參加簡介會，而有興趣了解《生機互動農法導論》這本入門書的可以在28號參加讀書會
當然，十分歡迎大家買這本書來看
//以下是書中節錄//
生機互動農法的原則是什麼？
回復土壤中嚴重損耗的必要有機物質，並以最佳的腐殖質形式（結構）保存土壤肥力。
要恢復土壤平衡系統的功能。這需要我們改變看待土壤的方式，土壤不只是化學物質，礦物或有機物的混合物或集合體而已，它是一個有生命的系統。因此，我們在談的是有生命的土壤，包含其中的微生物，以及可以讓微生物完成自主獨立生存與增殖的條件。
生機互動農法並不否認土壤中礦物質組成的角色和重要性特別是所謂帶有肥力的元素和化合物，包含了氮，磷，鉀，石灰，鎂及微量元素等，但是它最大的特色是熟悉運用有機質的技巧而這是土壤生命的基本要素。
然而，生機互動農法不只是另一種有機農法。它代表一種產生腐殖質的真正科學方法。它不只是除了有機質「完全不添加」的農法，此處的有機質指的是或多或少被分解過的有機質，它也運用未經加工的有機物質，經過完全的消化過程，產生穩定並能持久的腐殖質。在這個方向上，它與一般稱呼的「有機」農法不同。後者的做法只要是有機物質都可用作堆肥。但在生機互動農法裡作為堆肥基礎物質的有機質，要不是以BD配方轉化過，就是以BD堆肥啟動劑（Compost starter）處理過。
……
在生機互動農法裡我們不只考量肥料，也考慮以嫻熟的運用方式來處理所有與土壤生命和健康相關的事物。所以生機互動農夫必須認識生命不只是化學（無論有機或無機）。生命和健康依賴於物質和能量的交互作用。一株植物在光與溫暖的影響下成長，這就是所謂的能量，植物透過光合作用將這些能量轉換成為化學作用能量。
……
這些實體成份和能量元素之間的互動形成一個平衡的體系。只有當土壤平衡了才能長出健康，平衡的植物，並且把物質和能量兩者都轉換為食物。我們不只依靠物質而活，我們也需要能量（賦予生命和維持生命的能量）。生機互動農法的目標就在建立一個體系，能夠平衡所有維持生命的要素。
若只集中看氮，磷，鉀，就會忽略生物觸媒（例如微量元素），酵素，生長賀爾蒙和其它能量反應傳導物質的重要性。早在一九二四年，施泰納已呼籲人們注意這些細緻敏銳的元素（現在稱為微量元素）與健康和恰當的生理功能之間的重要關係。
自上月中開始，果實蠅的影響越來越嚴重，瓜果都因此而大量被破壞，浪費了農夫和植物的努力。雖然明白生命該有自然法則，但是破壞力實在太嚴重，是破壞性失衡的狀態。希望停止這個情況，再慢慢思考失衡的原因。
所以5月29日我們依據史代納博士的方法，製作了Insect Pepper。當天我們用了D6劑能，但未見效果。昨天感覺到可能D6過份「靈性」，而再用D2噴灑，同時在噴灑過程加上意念。今天再到田觀察，發現果實蠅全部失去蹤影。
稍後再會觀察情況，希望能消除果實蠅的困擾呢。
參考資料：https://www.tari.gov.tw/df_ufiles/Applied/東方果實蠅生態及為害特性簡介-Chapter%201.pdf